Kuliner Nusantara, Kuliner Jakarta ,Jakarta Pusat COTO MAKASSAR

Kuliner Nusantara, Kuliner Jakarta ,Jakarta Pusat COTO MAKASSAR

Coto Makassar Senen Samsul Daeng Awing

Coto makassar adalah hidangan berkuah berasal dari makassar, biarpun aku bukan warga makassar tapi semua orang pasti setuju kalau makanan satu ini di cintai oleh hampir semua orang bukan hanya orang sulawesi...buktinya aku orang jawa yang nggak begitu suka daging, tapi begitu di olah jadi coto sulit rasanya mau nolak malah bikin nagih.
Di kota ku Tarakan banyak banget penjual coto makassar yang enak banget, dan begitu hijrah di Jakarta belum pernah lagi icip2 makanan satu ini.
Akhirnya searching di google nyari coto makassar yang enak di Jakarta dan ternyata banyak banget yang muncul tapi yang paling banyak review dan kebetulan deket rumah adalah coto makassar senen, pas siang itu lagi pengen banget jadilah kami meluncur untuk mengobati rasa kangen, dari rumah kesenen nggak begitu jauh cukup membutu

Kuliner Jakarta murah sehat bergizi SOP AYAM PAK MIN KLATEN

Wiaata Kuliner Jakarta, Kuliner Jakarta Pusat,Kuliner Jawa, SOP AYAM PAK MIN KLATEN


Kalau ngomongin Kuliner Daerah yang mempunyai banyak cabang, Sop Ayam ini adalah tempat langganan yang nggak pernah bikin bosan...selain sehat dan mengenyangkan disini juga nggak bikin kantong bolong...dan soal rasa jangan di tanya....paaaasss banget.

Untuk cabangnya seh ada buanyaaakkk banget di sekitaran jawa dan masing2 cabang di kelola oleh orang yang berbeda..jadi biarpun namanya Sop Ayam Pak Min Klaten tapi lihat di sudut bawahnya pasti ada nama yang berbeda...kalau yang ini Sop Ayam Klaten Pak Min (Pak Sipit)....tempatnya di sekitaran jalan Matraman...lebih tepatnya samping pom bensin Matraman, dari luar memang terlihat sederhana, tapi begitu masuk ke dalam tempatnya cukup luas dan nyaman plus bangku jarang banget kosong. Ada banyak banget pilihan isian sop nya...ada daging,dada,sayap,campur pokoknya ada banyak deh...sangking bikin nagihnya..tiap kesini 1 orang 1 mangkok kayaknya kurang jadi kadang 2 orang bisa lebih dari 2 porsi..hehehe

Sarapan Sehat Untuk Yang Lagi Diet

Dorayaki Pancake...

Ini menu sarapan cocok banget buat kalian yang lagi diet, enak dan mengenyangkan membuatnya pun sangat mudah nggak butuh waktu lama dan simpel banget...
Buat yang mau coba simak resep nya y...

120gram Oatmeal instan
1 butir telur beserta kuningnya
2 butir putih telur
1/2 sdt bubuk kayu manis
1 sdm gula untuk mengganti gulanya bisa pakai madu(aku pake 1 bungkus gula thermolyte diet sugar)
Buah kering secukupnya

cara membuat :
Untuk cara membuatnya sama seperti buat pancake biasa, bisa langsung semua bahan di campur kemudian di dadar, tapi kalau mau lembut bisa di blender setelah itu ambil secukupnya dan dadar di atas wajan anti lengket dengan sedikit minyak atau mentega,biar lebih enak bisa di tambah buah kering, aku menambahkan kismis biar sedikit ada rasa asam.
Makan sedikit aja bisa bikin kenyang tahan lama selain itu sarapan dengan oatmeal sangat baik untuk kesehatan jantung, buat yang merasa kurang manis bisa di siram sedikit madu di atasnya biar kayak pancake pada umumnya. Selamat Mencoba

Sate Klatak Pak Bari AADC2

Menelusuri jejak AADC 2, gara2 ini film jadi bikin susah moveon dari tempat-tempat wisata dan kuliner yang disinggahi mbak Cinta dan mas Rangga...Di cerita yang sebelumnya udah pernah di share tempat wisata romantisnya dan sebagian tempat kulinernya, kali ini giliran tempat makan Sate Klatak Pak Bari yang juga pernah di icipi sama Mbak Cinta dan Mas Rangga.
Sate klatak sendiri adalah sate daging kambing muda yang ditusuk dengan jeruji sepeda. Tusukannya bukan tusukan bambu biasa dan ukuran potongan daging kambingnya lebih besar tiga kali dari sate biasa,1 porsi hanya ada 2 tusuk dengan harga Rp.20.000.
Di sate klatak pak Bari tempatnya sih sangat sederhana cuma sebuah pasar di siang hari dan malam di sulap jadi tempat nongkrong yang asik di tambah pancaran lampu remang2 yang bikin suasana jadi lebih romantis (cerita di buat dramatis biar rame..hehe).
Disekitar sini sih juga banyak penjual sate klatak tapi karena warung sate ini pernah masuk tipi jadilah ini warung yang kami pilih. Pengunjungnya lumayan rame dan karena rame inilah sempat bikin parno kalau bakal lama di layani, tapi ternyata nggak juga.
Begitu datang pastikan langsung pilih menu lalu tulis habis itu kasih catatannya ke yang jaga, karena pelayannya nggak akan nyamperin buat tanya mau makan apa, kalau kalian nggak langsung nulis y nggak bakal di layani, habis nulis plus tulis nama silahkan nyari tempat duduk yang nyaman, ada lesehan ada juga yang di kursi, sekitar kurang lebih 15menit nama kalian akan di panggil (ingat y, kalau di panggil angkat tangan biar bu guru tau kita hadir ) tapi kalau disini angkat tangan untuk memberi tau posisi tempat duduk kita biar mas-masnya bisa antar pesanan kita.
Malam itu mimin pesan tongseng, sate klatak, sate goreng dan 3 menu itu semua harga nya Rp. 20.000 di tambah nasi seporsi Rp.3.000 dan teh manis harga Rp. 2.500 cukup terjangkau kan...harga segitu di tambah rasa yang nagiih banget pasti bakal bikin puas perut kenyang, kantong aman.
Tapi buat kalian yang nggak suka daging kambing,silahkan cari tempat makan yang lain karena disini hanya tersedia daging kambing.

(Sate klatak Rp. 20.000)

(Sate goreng Rp.20.000)

(Tongseng kambing Rp.20.000)

(Akhir dari perburuan, semua menu ludes...efek kelaparan)

Wisata kuliner di Jakarta Bakwan Malang Cak Su Kumis

Wisata kuliner di Jakarta Bakwan Malang Cak Su Kumis

Bakso Bakwan Malang Cak Su Kumis adalah kuliner di jakarta yang sangat di gemari oleh para pencinta bakso, bagi yang kangen kuliner malang ,bakso bakwan cak su kumis dapat mengobati rasa kangen kita sudah pasti menjadi makanan favorit kita semua, apalagi aku juga sering banget masuk angin, jd pas banget untuk makan bakso panas panas.. Hehe
Salah satu warung bakso favorit ku adalah bakso bakwan malang Cak Su Kumis.
Bakso Cam Su Kumis ini menawarkan citra rasa khas bakso malang dengan berbagai menu yg bisa kita dipilih sendiri seperti bakso halus, bakso urat, kekian goreng, siomay goreng, siomay basah, tahu siomay, dan favoritku adalah tim (bakso) goreng. Setiap menu tersebut ditawarkan dengan harga 4.500 per satuan. Selain itu ada juga lontong, kerupuk dan aneka es Sinar Garut sebagai pendamping.. Hmmmm maknyus guys.
Walaupun mungkin sedikit mahal, tp percayalah dengan ungkapan "ono rego ono rupo", yang artinya kurang lebih semakin mahal sesuatu maka semakin tinggi kualitasnya. Kuahnya yang gurih dan Bening, bakso yg terbuat dari daging sapi pilihan dengan rasa yg lembut, serta tim goreng yang dicocol dengan saus sambal membuat lidah ku tak henti hentinya bergoyang.. 😃😃
Bakso CSK memiliki banyak sekali cabang di wilayah Jakarta, dimana hampir di setiap cabang selalu dipenuhi oleh mahluk mahluk pemburu bakso, dan yg membuatku senang, Bakso CSK baru saja buka cabang di Utan Kayu, yg cm 5 menit dr rumah,  jd begitu masuk angin, langsung deh aq meluncur kesana.. 😉😉

 

Wisata kuliner di Jakarta Bakwan Malang Cak Su Kumis

 

Ampera 2 Tak

Kalau ngomongin masakan sunda pasti nggak pernah bisa lepas dari lalapan, dan salah satunya yang wajib ada di rumah makan sunda adalah pete. Jadi buat pencinta pete temukan kenikmatan makan pete kalian di rumah makan khas sunda yang sudah terkenal di jakarta, yaitu "Ampera 2 Tak". 

Ampera 2 Tak mempunyai banyak cabang salah satunya yang sering kita kunjungi di daerah cikini. Disini kita bisa milih berbagai macam lauk pauk,mulai bermacam-macam jenis ikan,ayam, daging, tahu, tempe, aneka pepes, dan juga sayur asem serta berbagai macam dedaunan untuk lalapan..kalau untuk sambelnya kita nggak perlu khawatir karena di Ampera 2 Tak,  sambel selalu tersedia di dalam cobek di setiap meja.
Kalian bisa ambil sendiri apa yang di mau kemudian minta sama mas-mas pelayannya untuk di goreng ulang,tapiii jangan lupa untuk mengingat ingat ya, karena nanti pas bayar kita sebutin deh 

apa aja yang di ambil tadi (ingat jangan curang yaaa...hehehe).
Di sini tempatnya selalu rame apalagi di jam-jam istirahat atau pulang kantor karena tempatnya di kelilingi perkantoran jadi jangan heran kalau bangkunya nggak pernah kosong. Tapi tenang aja sekarang tempat sudah agak luas jadi selalu ada tempat untuk yang lagi lapar..hihihi

Sooo..selamat makan guys.. 🍽️🍷🍨

AYAM TALIWANG

Haaaiiii kulineres....buat kalian yang sering jalan2 ke Car Free Day (CFD) di Jakarta, pasti selain olahraga tujuan lainnya adalah makan, bener nggak? karena di sana ada banyaaak banget yang jual makanan mulai dari makanan ringan sampai makanan berat. Dan hampir semua jenis makanan bisa kita temui di sini..ada cilok,siomay,ketoprak,aneka soto, nasi pecel, nasi kuning,buah-buahan....pokoknya buanyak banget deh..selain penjual makanan juga banyak yang jual baju,jilbab,boneka,alat dapur dan masih banyak lagi.

Kembali ke makanan...ada yang bilang, orang indonesia kalau belum makan nasi masih kayak belum makan! Bener nggak sih istilah itu? kalau kata aku sih bisa bener bisa nggak, karena kadang sarapanku juga kadang roti tapi lebih sering nasi uduk.hehehe (karena di sekitar rumah paling banyak yang jual nasi uduk, bubur ayam dan lontong sayur)hufh
Dan kalau kalian pas lagi jalan2 ke CFD atau yang masih mau pergi jalan2 ke sana di hari minggu dan belum dapat tempat makan berat yang klik...ayoookk cobain "Ayam Taliwang Mbok Sutil" ini tempatnya di wilayah makanan organik di samping Sarina...tempat ruame buanget karena selain bisa makan di situ, banyak juga yang di bungkus untuk di bawa pulang..ada banyak makanan di sana seperti bebek bakar,ayam bakar,ayam goreng, empal, aneka gorengan, urap, lalapan, sambal goreng tempe, sambal goreng teri, jengkol, dan masih banyak macamnya..sistemnya sih prasmanan jadi kalian bisa ambil apapun yang kalian mau...harga 1 potong bebek bakar (yang lumayan besar) Rp. 25.000, jadi kalau ambil sendiri pake nasi pake sayuran lengkap seporsi 35.000, sedangkan ayam bakar/goreng sepotong 15.000 kalau pake nasi dan seisinya harganya 25.000, selain itu kita juga bisa memesan 1 ekor ayam kampung bakar ,yang di lumuri bumbu pedas yang bikin kalian ngiler kalo ngeliatnya, itu harga per ekornya Rp.65.000.
Jadi kalau kalian lagi jalan-jalan ke CFD dan siangnya malas masak bisa mampir ke sini...selain itu juga di sekitar Ayam Taliwang, ada banyak penjual makanan lain yang sehat dan enak karena serba organik.

BEBEK BETUTU

"Mau makan bebek betutu...Baaliii...bukan berarti harus ke ..Baalii...cukup ada di sini dekat rumah sendiri kita tinggal menikmati...". itu tadi sepenggal lagu eno lerian, yang liriknya di ganti dikit tapi nadanya tetap.hehehe
Yuuuppsss...kita lagi ngebahas makanan yang khas banget sama bali...yaitu ayam dan bebek betutu, kalau di tanya apa mimin pernah ke Bali? jawabannya belum,,,(ada baru niat,belum ada tiket gratis), kalau di tanya pernah makan makanan khas bali jawabannya pernah donk, tapi nggak harus ke bali...rumah makan ini ada di sekitar rawamangun jakarta timur lebih tepatnya alamatnya di Jl. Balai Pustaka No. 25, Rawamangun, Jakarta timur. Begitu nyampe di depan restorannya nuansa bali nya udah kerasa banget,ornamen-ornamen bali banyak menghiasi setiap sudut tempat, pas kita masuk dan liat menunya juga hampir semua khas bali.
Pas mimin mampir sana yang di pesan adalah 2 paket bebek betutu (karena nggak doyan ayam kampung) dan minumnya es timun bali dan es kelapa jeruk...sepaket nasi dan bebek betutu kuah itu udah lengkap banget ada plecing kangkung dan sambal matah nya harganya sekitar Rp. 55.000, dan kita bisa pesan tambahan sambal yang kita mau yang ada di menu..kalau soal rasa, setelah beberapa kali nyoba bebek betutu di tempat-tempat makan khas bali baru di sini ngrasain rasa yang pas banget di lidah, menu paket aja udah bikin puas banget..kalo masih belum nampol juga bisa pesen yang 1 ekor ayam atau bebek betutu pasti bakal puaaaassss banget makannya.
Jadi buat yang pengen atau kangen sama makanan Bali rumah makan ini pas banget jadi tujuan kalian...

Sumber daftar harga www.zomato.com

Bakmi Roxy

Ini adalah bakmi langganan tiap kali lagi jalan-jalan di daerah cikini, tempat nggak jauh dari Taman Ismail Marzuki (TIM), kalo soalnya rasa jangan di tanya karena sekali makan disini bikin kita pengen balik lagi dan itu sudah cukup membuktikan kalau bakmi disini juara banget rasanya, nggak bikin eneg, dengan kuah yang bening dan rasa yang pas di lidah, di meja juga ada di sediakan pangsit goreng yang bisa kalian ambil sendiri (yang pasti hitung berapa yang kalian makan karena nanti akan di hitung saat bayar.hehehe),ada bermacam-macam mie di sana sesuai seperti yang tertera di spanduk sebelum kita masuk ke dalam, daaaann soal harga jangan takut kantong bolong deh....selain rasanya yang cukup enak, yang bikin tempat ini rame adalah karena harganya cukup masuk akal mie polos tanpa bakso dan pangsit rebus (yang pasti masih ada potongan ayamnya) sekitar 15ribuan per porsi, selain itu di Bakmi Roxy juga tersedia es sinar garut, es campur yang bikin tenggorokan adem dan seger.
Tempatnya ruameee banget jadi kalau kesana sore bertepatan orang-orang pulang kerja kita harus bersabar untuk dapat tempat duduk...dan kalau kesana siapkan uang receh karena akan selalu ada pengamen yang silih berganti,lumayan menghibur walau sedikit membuat tidak nyaman.
Di sepanjang jalan cikini ada banyak banget penjual makanan...jadi bagi kalian yang sedang berburu kuliner di daerah cikini dan bingung mau menentukan pilihan karena sangking banyaknya penjual makanan , Bakmi Roxy bisa jadi pilihan yang pas buat isi lambung tengah.

(ini bakmi yamin manis polos tanpa bakso dan pangsit rebus, maap ini blm di cekrek udah keburu di siram sambel.hehe)

( mie ayam polos tanpa bakso dan pangsit rebus )

Sate Taichan Yang Hits

Mendengar kata sate pasti yang ada dalam benak kita adalah potongan daging ayam atau sapi atau kambing yang di tusuk di tusukan bambu atau kayu yang di bakar di atas bara dan di siram bumbu kacang atau kecap dengan potongan cabe, tomat, dan bawang merah.
Tapi lain hal nya dengan sate taichan, mungkin yang sama adalah sate taichan juga di tusuk dan di panggang tapi tidak terlalu lama memanggangnya tidak sampai gosong dan daging ayamnya pun masih berwarna putih, dan untuk siraman bumbunya hanya di siram cabe yang telah di haluskan jadi buat kalian yang tidak terlalu suka pedas mintalah untuk memisahkan siraman cabenya. Karena begitu sekali gigit yang pertama terasa adalah rasa pedas yang bikin keringat bercucuran tapi nagih.
Rasa satenya itu pedas dari bumbu cabenya,dan daging ayamnya sedikit asin dan ada sedikit rasa asam dari perasan jeruk limau, kalau kalian ingin menambah rasa manis bisa menambah kecap manis.
Di Jakarta sate taichan yang paling hits adalah di daerah Senayan lebih tepatnya di jalan Asia Afrika, tempatnya rame banget jadi kalian harus bersabar untuk bisa bergantian tempat duduk, atau kalian bisa duduk2 romantis di atas tikar yang sudah di sediakan.hehehe
ada banyak penjual sate taichan berjejer di sana mungkin sekitar 50an ( nggak ngitung sih yang jelas buanyak banget ...hehehehe).Jadi kalau kalian nggak dapat di satu tempat bisa beralih ke yang lain.
Sate taichan di Senayan yang cukup terkenal adalah sate taichan Bang Ocit, kalau ngantri buat bisa makan di sate bang ocit bisa sampai 2 jam apalagi di malam weekend, entah apa yang bikin rame dari yang lain karena soal bentuk dan rasa sepertinya hampir sama kayak yang lain.
Malam itu setelah pulang nonton bioskop dari plaza senayan kami putuskan untuk mampir ke sate taichan yang lagi hits itu, sekitar pukul 10 malam berharap orang-orang sudah pada diet dan tempat itu sudah sedikit sepi, tapi mungkin harapan tak sesuai kenyataan, begitu sampe di sana kita masih bengong-bengong aja karena ngeliat begitu banyaknya manusia disana dan asap berterbangan dimana-mana ( jadi buat para wanita kalo kesana jangan wangi-wangi ya, karena bakal kalah wangi sama asap disana.hehehe)
Rencananya malam itu pengen makan sate taichan bang ocit, tapi ngeliat antriannya bikin kita ciut karena perut ini udah keroncongan (sengaja di kosongkan biar bs makan banyak)hehehe...setelah clingak clinguk beberapa saat akhirnya ada tempat di depan sate taichan pak amir (Lumayan rekomended juga), begitu datang kita langsung di layani dan sekitar 15 menit sate pesanan kita datang, kita pesan 2 porsi dengan nasi dan lontong tapi karena khilaf alhasil dari 2 porsi jadi 3 porsi ( karena sekali gigit gak mau berhenti ) walaupun keringat udah gak bisa di atur keluarnya...tapi tetep mau ngunyah, seporsi sate nya 25 ribu isi 10 tusuk.
jadi buat kalian pecinta sate dan penggila pedas ayo monggo di coba sate taichan yang super pedasnya ini....di jamin nagih...hehehee

Dan ini adalah antrian di sate bang ocit...( perhatikan yang lagi berdiri juga pakai jaket gojek itu mereka tidak sedang menyaksikan pertunjukan tapi lagi ngantri dapat giliran )hehehe

Bandung I'm in Love

Dengar nama kota Bandung pasti kalian semua setuju bahwa ini kota sangat indah, katanya sih kota Bandung di ciptakan ketika Tuhan sedang tersenyum..itu karena di kota ini begitu banyak keindahan yang bikin kita selalu tersenyum tiap kali berkunjung ke sini.
Mincu sering banget maen kesini guys...pertama karena Bandung paling deket sama Jakarta jadi nggak butuh waktu lama untuk sampai di Bandung, naek kereta cukup 2,5 jam, klo naek kendaraan pribadi sekitar 4-5 jam kalau nggak macet, kedua y karena klo kesini cuma 2 atau 3 hari nggak cukup buat mengeksplore semua tempat2 menarik disini. Jadi biar nggak penasaran mari kita tuntaskan menjelajah bumi parahyangan ini.
Kali ini mincu mau cerita waktu lagi jalan-jalan ke Villa Istana Bunga yang ada di Lembang lebih tepatnya alamatnya di Jl. Kolonel Matsuri KM.9, Bandung.
Cukup jauh dari pusat kota bandung jadi kalau kalian tidak membawa kendaraan pribadi cukup sulit menjangkau tempat itu dengan angkot atau taxi online,sewaktu mincu kesana sih juga naek taxi online biarpun agak lumayan susah dapat taxi yang mau mengantar tapi akhirnya berhasil juga ada yang mau mengantar kami ke tempat tujuan.
Di hari libur jalanan menuju Lembang lumayan padat ini karena akses ke sana jalannya nggak terlalu lebar, jadi kalau bersimpangan dengan kendaaraan besar membuat macet itu karena di sana banyak banget tempat wisata selain Villa Istana Bunga , ada Dusun Bambu, Curug Cimahi, Rumah Stroberi dan masih banyak lagi tempat wisata disana jadi nggak heran kalau mendekati libur kita sulit banget nyari penginapan di daerah Lembang.
Disana udaranya dingin buangeett....itu menurut mimin y guys scara terbiasa dengan panasnya ibukota, pake baju bisa sampe berlapis-lapis tapi si dingin masih ngeyel juga, suhu nya bisa mencapai 18 derajat, lumayan dingin kan...karena biasa ngrasain suhu 29 derajat.hehehehe
Ayooookkk yang lagi jalan-jalan di Bandung atau yang lagi rencana mau jalan-jalan kesana siapkan jaket yang tebal biar nggak menggigil...ini mimin bagiin beberapa tempat yang mimin singgahi y...siapa tau bisa jadi referensi kalian...


Villa Istana Bunga

Rumah Stroberi ( nggak banyak yang bisa dibagiin fotonya karena hari itu lagi rame buanget, plus kebun stroberi lagi ditutup karena buahnya habis :'(

Dusun Bambu

Itu sedikit hasil jepretan narsis mimin di Lembang y guys....semoga bisa jadi referensi liburan, jangan liat modelnya liat tempat-tempatnya aja ( hehehe) di jamin bakal seruuu banget apalagi klo ke tempat dingin2 gtu bareng yang tersyayaaang...hehehe

Happy Holiday.....