Kuliner Nusantara, Kuliner Jakarta ,Jakarta Pusat COTO MAKASSAR

Kuliner Nusantara, Kuliner Jakarta ,Jakarta Pusat COTO MAKASSAR

Coto Makassar Senen Samsul Daeng Awing

Coto makassar adalah hidangan berkuah berasal dari makassar, biarpun aku bukan warga makassar tapi semua orang pasti setuju kalau makanan satu ini di cintai oleh hampir semua orang bukan hanya orang sulawesi...buktinya aku orang jawa yang nggak begitu suka daging, tapi begitu di olah jadi coto sulit rasanya mau nolak malah bikin nagih.
Di kota ku Tarakan banyak banget penjual coto makassar yang enak banget, dan begitu hijrah di Jakarta belum pernah lagi icip2 makanan satu ini.
Akhirnya searching di google nyari coto makassar yang enak di Jakarta dan ternyata banyak banget yang muncul tapi yang paling banyak review dan kebetulan deket rumah adalah coto makassar senen, pas siang itu lagi pengen banget jadilah kami meluncur untuk mengobati rasa kangen, dari rumah kesenen nggak begitu jauh cukup membutu

Kuliner Jakarta murah sehat bergizi SOP AYAM PAK MIN KLATEN

Wiaata Kuliner Jakarta, Kuliner Jakarta Pusat,Kuliner Jawa, SOP AYAM PAK MIN KLATEN


Kalau ngomongin Kuliner Daerah yang mempunyai banyak cabang, Sop Ayam ini adalah tempat langganan yang nggak pernah bikin bosan...selain sehat dan mengenyangkan disini juga nggak bikin kantong bolong...dan soal rasa jangan di tanya....paaaasss banget.

Untuk cabangnya seh ada buanyaaakkk banget di sekitaran jawa dan masing2 cabang di kelola oleh orang yang berbeda..jadi biarpun namanya Sop Ayam Pak Min Klaten tapi lihat di sudut bawahnya pasti ada nama yang berbeda...kalau yang ini Sop Ayam Klaten Pak Min (Pak Sipit)....tempatnya di sekitaran jalan Matraman...lebih tepatnya samping pom bensin Matraman, dari luar memang terlihat sederhana, tapi begitu masuk ke dalam tempatnya cukup luas dan nyaman plus bangku jarang banget kosong. Ada banyak banget pilihan isian sop nya...ada daging,dada,sayap,campur pokoknya ada banyak deh...sangking bikin nagihnya..tiap kesini 1 orang 1 mangkok kayaknya kurang jadi kadang 2 orang bisa lebih dari 2 porsi..hehehe

Sarapan Sehat Untuk Yang Lagi Diet

Dorayaki Pancake...

Ini menu sarapan cocok banget buat kalian yang lagi diet, enak dan mengenyangkan membuatnya pun sangat mudah nggak butuh waktu lama dan simpel banget...
Buat yang mau coba simak resep nya y...

120gram Oatmeal instan
1 butir telur beserta kuningnya
2 butir putih telur
1/2 sdt bubuk kayu manis
1 sdm gula untuk mengganti gulanya bisa pakai madu(aku pake 1 bungkus gula thermolyte diet sugar)
Buah kering secukupnya

cara membuat :
Untuk cara membuatnya sama seperti buat pancake biasa, bisa langsung semua bahan di campur kemudian di dadar, tapi kalau mau lembut bisa di blender setelah itu ambil secukupnya dan dadar di atas wajan anti lengket dengan sedikit minyak atau mentega,biar lebih enak bisa di tambah buah kering, aku menambahkan kismis biar sedikit ada rasa asam.
Makan sedikit aja bisa bikin kenyang tahan lama selain itu sarapan dengan oatmeal sangat baik untuk kesehatan jantung, buat yang merasa kurang manis bisa di siram sedikit madu di atasnya biar kayak pancake pada umumnya. Selamat Mencoba

Sate Klatak Pak Bari AADC2

Menelusuri jejak AADC 2, gara2 ini film jadi bikin susah moveon dari tempat-tempat wisata dan kuliner yang disinggahi mbak Cinta dan mas Rangga...Di cerita yang sebelumnya udah pernah di share tempat wisata romantisnya dan sebagian tempat kulinernya, kali ini giliran tempat makan Sate Klatak Pak Bari yang juga pernah di icipi sama Mbak Cinta dan Mas Rangga.
Sate klatak sendiri adalah sate daging kambing muda yang ditusuk dengan jeruji sepeda. Tusukannya bukan tusukan bambu biasa dan ukuran potongan daging kambingnya lebih besar tiga kali dari sate biasa,1 porsi hanya ada 2 tusuk dengan harga Rp.20.000.
Di sate klatak pak Bari tempatnya sih sangat sederhana cuma sebuah pasar di siang hari dan malam di sulap jadi tempat nongkrong yang asik di tambah pancaran lampu remang2 yang bikin suasana jadi lebih romantis (cerita di buat dramatis biar rame..hehe).
Disekitar sini sih juga banyak penjual sate klatak tapi karena warung sate ini pernah masuk tipi jadilah ini warung yang kami pilih. Pengunjungnya lumayan rame dan karena rame inilah sempat bikin parno kalau bakal lama di layani, tapi ternyata nggak juga.
Begitu datang pastikan langsung pilih menu lalu tulis habis itu kasih catatannya ke yang jaga, karena pelayannya nggak akan nyamperin buat tanya mau makan apa, kalau kalian nggak langsung nulis y nggak bakal di layani, habis nulis plus tulis nama silahkan nyari tempat duduk yang nyaman, ada lesehan ada juga yang di kursi, sekitar kurang lebih 15menit nama kalian akan di panggil (ingat y, kalau di panggil angkat tangan biar bu guru tau kita hadir ) tapi kalau disini angkat tangan untuk memberi tau posisi tempat duduk kita biar mas-masnya bisa antar pesanan kita.
Malam itu mimin pesan tongseng, sate klatak, sate goreng dan 3 menu itu semua harga nya Rp. 20.000 di tambah nasi seporsi Rp.3.000 dan teh manis harga Rp. 2.500 cukup terjangkau kan...harga segitu di tambah rasa yang nagiih banget pasti bakal bikin puas perut kenyang, kantong aman.
Tapi buat kalian yang nggak suka daging kambing,silahkan cari tempat makan yang lain karena disini hanya tersedia daging kambing.

(Sate klatak Rp. 20.000)

(Sate goreng Rp.20.000)

(Tongseng kambing Rp.20.000)

(Akhir dari perburuan, semua menu ludes...efek kelaparan)

Wisata kuliner di Jakarta Bakwan Malang Cak Su Kumis

Wisata kuliner di Jakarta Bakwan Malang Cak Su Kumis

Bakso Bakwan Malang Cak Su Kumis adalah kuliner di jakarta yang sangat di gemari oleh para pencinta bakso, bagi yang kangen kuliner malang ,bakso bakwan cak su kumis dapat mengobati rasa kangen kita sudah pasti menjadi makanan favorit kita semua, apalagi aku juga sering banget masuk angin, jd pas banget untuk makan bakso panas panas.. Hehe
Salah satu warung bakso favorit ku adalah bakso bakwan malang Cak Su Kumis.
Bakso Cam Su Kumis ini menawarkan citra rasa khas bakso malang dengan berbagai menu yg bisa kita dipilih sendiri seperti bakso halus, bakso urat, kekian goreng, siomay goreng, siomay basah, tahu siomay, dan favoritku adalah tim (bakso) goreng. Setiap menu tersebut ditawarkan dengan harga 4.500 per satuan. Selain itu ada juga lontong, kerupuk dan aneka es Sinar Garut sebagai pendamping.. Hmmmm maknyus guys.
Walaupun mungkin sedikit mahal, tp percayalah dengan ungkapan "ono rego ono rupo", yang artinya kurang lebih semakin mahal sesuatu maka semakin tinggi kualitasnya. Kuahnya yang gurih dan Bening, bakso yg terbuat dari daging sapi pilihan dengan rasa yg lembut, serta tim goreng yang dicocol dengan saus sambal membuat lidah ku tak henti hentinya bergoyang.. 😃😃
Bakso CSK memiliki banyak sekali cabang di wilayah Jakarta, dimana hampir di setiap cabang selalu dipenuhi oleh mahluk mahluk pemburu bakso, dan yg membuatku senang, Bakso CSK baru saja buka cabang di Utan Kayu, yg cm 5 menit dr rumah,  jd begitu masuk angin, langsung deh aq meluncur kesana.. 😉😉

 

Wisata kuliner di Jakarta Bakwan Malang Cak Su Kumis

 

Ampera 2 Tak

Kalau ngomongin masakan sunda pasti nggak pernah bisa lepas dari lalapan, dan salah satunya yang wajib ada di rumah makan sunda adalah pete. Jadi buat pencinta pete temukan kenikmatan makan pete kalian di rumah makan khas sunda yang sudah terkenal di jakarta, yaitu "Ampera 2 Tak". 

Ampera 2 Tak mempunyai banyak cabang salah satunya yang sering kita kunjungi di daerah cikini. Disini kita bisa milih berbagai macam lauk pauk,mulai bermacam-macam jenis ikan,ayam, daging, tahu, tempe, aneka pepes, dan juga sayur asem serta berbagai macam dedaunan untuk lalapan..kalau untuk sambelnya kita nggak perlu khawatir karena di Ampera 2 Tak,  sambel selalu tersedia di dalam cobek di setiap meja.
Kalian bisa ambil sendiri apa yang di mau kemudian minta sama mas-mas pelayannya untuk di goreng ulang,tapiii jangan lupa untuk mengingat ingat ya, karena nanti pas bayar kita sebutin deh 

apa aja yang di ambil tadi (ingat jangan curang yaaa...hehehe).
Di sini tempatnya selalu rame apalagi di jam-jam istirahat atau pulang kantor karena tempatnya di kelilingi perkantoran jadi jangan heran kalau bangkunya nggak pernah kosong. Tapi tenang aja sekarang tempat sudah agak luas jadi selalu ada tempat untuk yang lagi lapar..hihihi

Sooo..selamat makan guys.. 🍽️🍷🍨

AYAM TALIWANG

Haaaiiii kulineres....buat kalian yang sering jalan2 ke Car Free Day (CFD) di Jakarta, pasti selain olahraga tujuan lainnya adalah makan, bener nggak? karena di sana ada banyaaak banget yang jual makanan mulai dari makanan ringan sampai makanan berat. Dan hampir semua jenis makanan bisa kita temui di sini..ada cilok,siomay,ketoprak,aneka soto, nasi pecel, nasi kuning,buah-buahan....pokoknya buanyak banget deh..selain penjual makanan juga banyak yang jual baju,jilbab,boneka,alat dapur dan masih banyak lagi.

Kembali ke makanan...ada yang bilang, orang indonesia kalau belum makan nasi masih kayak belum makan! Bener nggak sih istilah itu? kalau kata aku sih bisa bener bisa nggak, karena kadang sarapanku juga kadang roti tapi lebih sering nasi uduk.hehehe (karena di sekitar rumah paling banyak yang jual nasi uduk, bubur ayam dan lontong sayur)hufh
Dan kalau kalian pas lagi jalan2 ke CFD atau yang masih mau pergi jalan2 ke sana di hari minggu dan belum dapat tempat makan berat yang klik...ayoookk cobain "Ayam Taliwang Mbok Sutil" ini tempatnya di wilayah makanan organik di samping Sarina...tempat ruame buanget karena selain bisa makan di situ, banyak juga yang di bungkus untuk di bawa pulang..ada banyak makanan di sana seperti bebek bakar,ayam bakar,ayam goreng, empal, aneka gorengan, urap, lalapan, sambal goreng tempe, sambal goreng teri, jengkol, dan masih banyak macamnya..sistemnya sih prasmanan jadi kalian bisa ambil apapun yang kalian mau...harga 1 potong bebek bakar (yang lumayan besar) Rp. 25.000, jadi kalau ambil sendiri pake nasi pake sayuran lengkap seporsi 35.000, sedangkan ayam bakar/goreng sepotong 15.000 kalau pake nasi dan seisinya harganya 25.000, selain itu kita juga bisa memesan 1 ekor ayam kampung bakar ,yang di lumuri bumbu pedas yang bikin kalian ngiler kalo ngeliatnya, itu harga per ekornya Rp.65.000.
Jadi kalau kalian lagi jalan-jalan ke CFD dan siangnya malas masak bisa mampir ke sini...selain itu juga di sekitar Ayam Taliwang, ada banyak penjual makanan lain yang sehat dan enak karena serba organik.